Café des Îles Galápagos

Certifié Biologique
Microlot unique de la plantation l'Hacienda El Cafetan appartenant à la famille Gonzalez
Arômes exceptionnels, corps riche et une touche légère de notes fruitées

Café Jamaïque Blue Mountain

Micro-lot d'exception
Plantation du domaine Blue Baron appartenant à la famille Minott
Équilibre parfait et finesse incroyable

Café Yemen Mocha Mattari

Micro-lot unique
Plantation située à Bani Matar (district de Bao'an) et appartenant à la famille Alhamdani depuis plus de 130 ans
Corps soutenu et notes complexes de vin et chocolat noir

Café Indigène Éthiopie Forêt Kaffa

Micro-lot indigène
Caféiers de la forêt de Sheka dans la région de Kaffa (réserve de biosphère désignée par l'UNESCO)
Excellent corps, notes fruitées

Café Tanzanie Mont Kilimandjaro AA

Micro-lot d'exception
Districts de Mbeya, Mbozi, IIeje et Rungwe, organisation faîtière non gouvernementale de 8500 caféiculteurs tanzaniens
Corps délicat et onctueux, douces notes vanillées

Café Indonésie Flores Watujaji

Micro-lot unique issu du projet collectif "Sinar Tani"
Cultivé par les paysans de la Coop du village de Watujaji sur des riches terres volcanique, entourées de végétation sauvage
Corps prononcé et soutenu, notes de prunes et bleuets

Guatemala Antigua Fuego

Lot certifié Rainforest Alliance, et UTZ
Plantation située sur le versant sud de la vallée d'Antigua dans la région de Huehuetenango et appartenant M. Ricardo Zelaya, quatrième génération de la famille Zelaya, depuis 1988
Arôme de jasmin et douces notes de miel