Origine: Ceylan et Chine 
Température d’infusion: 95 degrés
Temps d’infusion recommandée: 3-4 minutes
 
Ce mélange harmonieux, composé de thés noirs de Ceylan et de Chine, pétales de carthame et d’épices masala, produit une infusion chaleureuse et réconfortante aux notes très distinctives. Le terme "chaï", qui signifie thé dans de nombreux pays orientaux, se caractérise donc par son riche goût épicé et poivré. Il peut se déguster seul ou infusé dans du lait chaud et sucré avec un peu de sucre de canne ou de miel, tel que le veut la tradition indienne.